Salladswraps med kyckling

Idag var jag hem på en blixtvisit, för att dels gå på min mosters ljusparty, och dels för att visa upp min nya kärlek, Tobias. Tobias som igår bjöd mig på jättegod mat. Inte nog med att han är helt underbar och har världens finaste smilgropar, han är huslig också!

2 personer
2 kycklingfiléer
½ förpackning äggnudlar (250 gram)
Soya
Sweet chili sås
Fisksås
Saften från 1 lime
Saften från 1 citron
1 finhackad röd chili (med frön)
Lite honung

Strimla kycklingen och koka äggnudlarna enligt angiven tid. Rör ihop övriga ingredienser till en sås och häll lite av såsen över den strimlade kycklingen, krydda med lite mald ingefära också. Smält lite smör i en panna och stek på kycklingen. Häll av vattnet från nudlarna och blanda ner den stekta kycklingen. Servera i stora salladsblad tillsammans med såsen som är kvar!