En sallad värdig en kung!

Kycklingfile
Bacon
Matvete
Isbergssallad
Blandad "finsallad" (ruccola, mache o.s.v)
Gurka
Tomat
Avokado
Ev. rödlök

Dressing
Creme fraiche
Mango chutney
Curry

Koka matvetet enligt anvisningarna på förpackningen, låt sedan stå så det svalnar. Hacka ihop alla grönsaker till en sallad och blanda i matvetet. Klipp i baconet i en het panna och stek tills det är knaprigt, låt rinna av på hushållspapper. Lägg i kycklingen i pannan, salta och peppra, och stek tills den är genomstekt. Skiva kyckling och avokado. Lägg sallad, kyckling och avokado på en tallrik, toppa med knaprigt bacon och dressing!