Hamburgare á la Tobbe

Igår unnade jag mig världens finaste och skönaste skor! Helt underbara, kommer använda dom hela sommaren! Köpte även en tredagarsbiljett till Storsjöyran och en hamburgerpress, som Tobbe använde till burgarna han gjorde igår. Så himla goda! Dessutom blir dom väldigt jämna och fina om man använder en press, så det är helt klart lite av en investering!

400 gram nötfärs
5 droppar liquid smoke (utblandat i lite vatten)
1 äggula
3-4 msk ströbröd
Chilipulver
Paprikapulver
Salt, Peppar

Rör samman allt till en smidig färs och dela upp i 4-5 bitar. Pressa burgarna i en hamburgerpress eller forma för hand. Stek i smör tills dom fått färg på båda sidor, pressa ner dom lite under tiden dom steks. Servera med bröd, grönsaker, vitlöksdressing och så vidare!