fredag, augusti 17, 2012

En blåbärspaj

Plocka blåbär och fyll en pajform.
Pudra blåbären med potatismjöl.
Nyp ihop (på ett ungefär);
100 gram smör
1-2 dl socker
1-2 dl havregryn
1-2 dl vetemjöl
Lite sirap
1-2 tsk vaniljsocker

Blanda tills den känns bra och smulig. Strö smulet över blåbären och grädda i mitten av ugnen, på 175° ungefär, tills den får fin färg och känns lite krispig! Ät rykande varm med mycket vaniljsås eller glass!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar