Tacofredag

Jag citerar min statusuppdatering på facebook, "tacos på en fredag. fan så svenskt". Tacos är inte längre internationellt och lite "exotiskt", det är likamed svenskt och fredagsmys. Inte för att det gör något, det är så ju gott och simpelt! Vi dukade fram grönsaker, riven ost, tortillachips, mjuka bröd, vegetarisk tacofärs, vitlöks- och tacosås. Två fyllda tortillabröd senare osar jag vitlök och är proppmätt, tur att vi bara ska vara hemma ikväll!

Tacofärsen gjorde Tobbe på bl.a sojagranulat, tacokryddmix och passerade tomater. I stort sett bara att slänga ihop, koka upp och kanske späda med lite vatten. Man får smaka och så tills man är nöjd!

"Fredagsmys" var det här! Önskar er alla en trevlig helg!